Нож филейный Benchmade Fishcrafter 18030 открывает филейную серию Water Class с самой короткой стороны. Клинок 152 мм, общая длина 276 мм, вес 73 г. Сталь CPM MagnaCut, рукоять из сантопрена цвета Depth Blue, и, в отличие от старших собратьев на 7 и 9 дюймов, клинок у этой версии сатинированный, а не stonewash.
Короткий гибкий клинок удобен там, где длинный мешает. Окунь, плотва, форель, некрупный судак, ставрида с морской рыбалки. Таким ножом снимают филе с одной стороны тушки за один проход, подрезают рёберные кости, чистят брюшко и отделяют кожу на небольших кусках. На разделочной доске в тесной каюте или на складном столике у палатки пятнадцать сантиметров стали слушаются лучше, чем двадцать три.
Водную линейку Benchmade показала в 2024 году, и на выставке ICAST 2024 вся коллекция получила награду Best in Category среди ножей и инструментов. Первыми вышли филейные ножи на 7 и 9 дюймов. Пятидюймовый Fishcrafter добавился позже и закрыл место компактного ножа, который помещается в любую сумку и не требует длинной доски. Рукоять у него та же, что у старших моделей, по толщине около 17 мм, поэтому в ладони он не кажется игрушечным.
Сатинированная шлифовка даёт ровную светлую поверхность с продольными штрихами. На ней сразу заметны остатки слизи и чешуи, поэтому клинок легко отмыть и проверить, не осталось ли грязи у пятки. Для пищевого инструмента это удобно. Толщина заготовки 2,3 мм, но к острию клинок сведён заметно тоньше и на изгибе слегка пружинит, повторяя контур рёбер.
Сталь MagnaCut задумана так, чтобы совместить стойкость к ржавчине у нержавеющих марок и удержание кромки у инструментальных. Benchmade калит её до 60–62 HRC и прямо называет причиной выбора коррозионную стойкость. На рыбалке это значит, что после солёной воды и рыбьей крови пятна не появятся за вечер. Привычку вымыть клинок тёплой водой и вытереть насухо это не отменяет. Мойка только ручная, в посудомоечной машине нож не мыть.
Формованные ножны 18030 по данным производителя совместимы с MOLLE. Их можно закрепить на жилете рыбака, на лодочной сумке или на лямке рюкзака, а не только на поясе. Нож всегда в одном и том же месте, и его не приходится искать среди катушек и коробок с приманками.
Fishcrafter 18010 с клинком 178 мм рассчитан на рыбу средней величины и даёт больший ход кромки за один рез. Fishcrafter 18020 на 230 мм нужен для лосося, крупной щуки и морских трофеев. Если на воде нужен маленький нож на клипсе для шнура и наживки, а не для филе, посмотрите Intersect 18050.
Нож собирают в Орегон-Сити, США. Это оригинальный Benchmade с пожизненной гарантией производителя, а когда кромка устанет после сезона, её можно восстановить на заводе по программе LifeSharp.
Сталь MagnaCut 60–62 HRC, рукоять из сантопрена Depth Blue и профиль trailing-point у всех трёх общие. У 18030 клинок 152 мм с сатинированной шлифовкой, у 18010 и 18020 клинки stonewash. Вес 73 г против 81 и 105 г. Ножны пятидюймовой модели по данным производителя совместимы с MOLLE, их удобно закрепить на жилете или сумке.
Сатин здесь способ шлифовки, а не защитный слой: стойкость даёт сама сталь MagnaCut, которую Benchmade выбрала для водной линейки именно из-за коррозионной стойкости. Гладкая поверхность хуже удерживает соль и слизь, её быстро отмыть. После морского выхода клинок ополаскивают пресной водой, вытирают и сушат ножны отдельно, тогда точечных пятен не будет.
Обозреватели отмечают, что нож приходит очень острым, а кромка выдерживает много филе подряд, в том числе крупного окуня, без правки. Заводская заточка SelectEdge симметричная. Когда кромка всё же устанет, MagnaCut правят на алмазных или керамических брусках: обычный абразив берёт эту сталь медленно. Второй путь — заводская заточка LifeSharp.
У пятидюймовой модели ножны по данным производителя совместимы с MOLLE, поэтому их продевают в стропы жилета, рюкзака или лодочной сумки. Так нож держится на одном месте и не катается по дну лодки. Это удобно, когда пояс занят забродными штанами или спасжилетом, а филейный нож нужен только на берегу при разделке улова.
Все ножи в каталоге — гражданские: разрешены к свободной продаже в России и не относятся к холодному оружию по ГОСТ Р 51501-99. Информационные листки и отказные собраны в архиве сертификатов.
Смотреть сертификаты →
Water Series — линейка Benchmade для рыбалки, лодки и жизни у воды: складные Adira и Mini Adira, компактный фиксированный Intersect и филейные Fishcrafter. Все — на нержавеющей стали MagnaCut. Разбираем 12 версий из нашего каталога: размеры, отличия, цвета, серрейтор и какой нож взять под свою рыбалку.
Разбираем каталог Benchmade 2026 года и рассказываем о новинках, которые уже есть в FortBlade: Bugout Vapyr на MagnaCut, Bugout и Mini Bugout на Elmax, сезонная серия Taiga Green, охотничий складной SlipRidge, Lowden на S90V, Fishcrafter 5", Presidio II к SHOT Show, новые Mini SOCP и Shootout.
Ларрин Томас спроектировал MagnaCut так, чтобы нержавейка не крошилась, как инструментальная сталь, и не ржавела даже в море. Разбираем состав, твёрдость, честные минусы и сравнение с M390, S30V и CruWear — и показываем, в каких ножах Benchmade её искать.
Какая сталь лучше для ножа? Рейтинг 13 ножевых сталей — от MagnaCut и M390 до S30V, D2 и N690: удержание остроты, прочность, коррозия, заточка. Что означает твёрдость HRC, чем хороша порошковая сталь, какую сталь выбрать для ножа на каждый день, для охоты и рыбалки. Примеры моделей Benchmade и Extrema Ratio.
Из чего делают рукояти складных ножей и чем G10 отличается от Grivory, микарта от карбона, а алюминий от титана. Разбираем 15 материалов: вес, хват в мокрой руке, прочность, как стареют и какие ножи из нашего каталога на них сделаны.
Загружаем отзывы…
Расскажите, что вас интересует — наши специалисты помогут вам определиться с выбором.
На связи · ответим в течение 15 минут
