
Сталь N690 для ножей: плюсы и минусы, характеристики, ножи Extrema Ratio
Разбираем австрийскую сталь Böhler N690: состав и твёрдость, плюсы и минусы, отличие от N690Co, N680, VG-10, 95Х18 и D2 — и какие ножи Extrema Ratio из неё выбрать.
Extrema Ratio BD2 Lucky 04.1000.0228/DW отличается от чёрной версии двумя вещами: рукоять из алюминия окрашена в песочный цвет, а клинок из N690 не покрыт, его поверхность обработана в технике Stonewash. Геометрия та же: spear-point 96 мм, обух 3 мм, liner-lock, общая длина 225 мм, вес 107 г.
У Stonewash нет слоя, который может стереться. Клинок обкатывают в барабане с абразивными камнями, и на поверхности остаётся мелкий хаотичный рисунок. Новые царапины прячутся в нём, поэтому нож долго выглядит опрятно даже при ежедневной работе по картону и пластику. Для частой мойки после походной кухни это тоже удобно: заботиться приходится только о сухости стали.
Песочная рукоять и светло-серый галтованный клинок вместе дают спокойный светлый образ. На природе нож не бликует, а уронить его в листву и потерять сложнее, чем чёрный. Для тех, кто подбирает снаряжение в цвете койот или тан, это естественный выбор, а в городе он смотрится менее строго, чем полностью чёрный BD2 Lucky 0228/BLK.
Клинок длиной 96 мм и узкий профиль хорошо подходят для еды на выезде. Им нарезают хлеб и сыр, режут колбасу тонкими ломтиками, чистят огурец, вскрывают консервированную рыбу в мягкой упаковке. Центрированное остриё аккуратно входит в помидор и не мнёт его. После еды клинок моют под краном или в ручье, вытирают и складывают, нержавеющая N690 твёрдостью 58 HRC это переносит. Посудомойку производитель для своих ножей не рекомендует.
Как и у остальных BD2 Lucky, клинок выводится нажатием на выступ двойной гарды, работающий как флиппер. Открытый нож держится liner-lock, а та же гарда упирает пальцы, когда на клинок давят вперёд, например при проколе плотной упаковки. На песочном алюминии след от пальца почти не виден, и рукоять не выглядит захватанной.
Голую сталь проще всего держать сухой: после влажной работы клинок протирают, раз в несколько недель наносят тонкий слой масла. Пятна от кислых продуктов на галтовке снимаются мягкой тканью. Заточка выполняется на водных камнях или алмазе, сталь с низким содержанием ванадия поддаётся абразиву охотно.
Extrema Ratio делает рукоять BD2 Lucky из анодированного алюминия. Материал не боится воды, солнца и перепадов температуры, а песочная окраска выдерживает обычную носку. На углах рукояти анодирование со временем светлеет от трения, это нормальный след использования. В сложенном виде нож помещается в боковой карман брюк или в клапан рюкзака.
BD4 Lucky той же серии длиннее, с клинком 123 мм и серрейтором у пятки. Если нужен нож короче и плотнее, смотрите BF2 CD. Это оригинальный нож Extrema Ratio итальянского производства, складной нож для выездов и повседневной работы в светлом исполнении.
Поверхность клинка обработана в технике Stonewash: сталь обкатана в барабане с камнями, и на ней уже есть мелкий матовый рисунок. Новые риски от картона, пластика и ключей в нём теряются, поэтому галтованный клинок долго сохраняет опрятный вид. Слоя, который мог бы стереться, здесь нет. Коррозионную стойкость обеспечивает сама Böhler N690 с 17% хрома, после влажной работы клинок достаточно протереть.
Клинок spear-point 96 мм, обух 3 мм, рукоять из алюминия, liner-lock, 225 мм и 107 г одинаковы. Различаются отделка клинка и цвет рукояти: у Desert галтованная сталь и песочный алюминий, у Black чернение MIL-C-13924 и чёрная рукоять. Песочную версию берут на природу и для частой работы с продуктами, на галтовке нечему стираться, а уроненную в листву её проще найти. Чёрную предпочитают в городе, где нужен спокойный тёмный нож без бликов.
Да, это одно из основных применений. Длинный узкий клинок 96 мм с центральным остриём режет хлеб, сыр и колбасу тонкими ломтиками, аккуратно входит в помидор, чистит огурец. Сталь N690 допущена производителем стали для контакта с пищей, клинок моют под краном или в ручье и вытирают. Выступ двойной гарды упирает пальцы при проколе упаковки. Для разделки крупной дичи или рубки веток нож не предназначен, для этого в каталоге есть фиксированные модели.
По данным производителя, на нож действует пожизненная гарантия на дефекты материалов, термообработки и изготовления, влияющие на работоспособность. Нож ремонтируют или заменяют на текущую заводскую модель. Не покрываются естественный износ, потёртости анодирования на углах рукояти, последствия неправильного использования, самостоятельная разборка, сторонний ремонт и заточка с изменением заводской геометрии. Для обращения нужны чек, описание проблемы и чёткие фото.
Все ножи в каталоге — гражданские: разрешены к свободной продаже в России и не относятся к холодному оружию по ГОСТ Р 51501-99. Информационные листки и отказные собраны в архиве сертификатов.
Смотреть сертификаты →
Разбираем австрийскую сталь Böhler N690: состав и твёрдость, плюсы и минусы, отличие от N690Co, N680, VG-10, 95Х18 и D2 — и какие ножи Extrema Ratio из неё выбрать.

От 42-граммового Ant до 335-граммового RAO со стальным штифтом: разбираем все складные серии Extrema Ratio — BF, BFK, Ferrum, Satre F, Aero, Resolza, BD, MF1 EVO, Glauca, RAO и спасательные модели. Размеры, стали, замки, сильные стороны и честная критика.
Загружаем отзывы…
Расскажите, что вас интересует — наши специалисты помогут вам определиться с выбором.
На связи · ответим в течение 15 минут